6 февраля
6 февраля 2012
ПОНЕДЕЛЬНИК
**************************************************************************************
ПАМЯТЬ
БЛАЖЕННОЙ КСЕНИИ ПЕТЕРБУРГСКОЙ
**************************************************************************************
ЖИТИЯ
СВЯТЫХ
Ксения — рано овдовев, взяла на себя подвиг юродства: раздала
имущество, ночи проводила в молитве, уходя загород, в поле. Прославилась
прозорливостью и молитвенным заступничеством за нищих, болящих, за детей и
особенно — за вступающих в брак. Святые мощи блаженной находятся в
Санкт-Петербурге в часовне на Смоленском кладбище рядом с храмом Смоленской
иконы Божией матери, на строительство которого святая тайно каждую ночь носила
камни. И сегодня верующие просят у блаженной помощи в устроении брака и укреплении
семьи. Возле её мощей ежедневно совершаются молебны как просительные, так и
благодарственные
***
КУХНЯ
НАРОДОВ МИРА
Хорову пастушеский армянский
С туши молодого барана (1шт) снять шкуру, отделить ножки, выпотрошить и промыть.
Подготовленную тушу и курдюк разрубить на мелкие куски, не удаляя костей,
посыпать чёрным перцем (20г), солью
(300г), рубленым луком (1,5кг), зеленью и тщательно перемешать. Желудок
очистить от пленки, хорошо промыть и вывернуть. Подготовленным мясом наполнить
желудок и зашить или завязать с обеих сторон. В земле вырыть неглубокую яму (10—15
см), развести огонь. Когда огонь потухнет, на горячую золу положить желудок,
наполненный мясом, равномерно засыпать его землей и развести на ней огонь, поддерживая
его в течение 4 — 5 часов. После этого вынуть желудок из золы, очистить от
пепла, затем разрезать и вынуть мясо. Подать мясо на кусках лаваша. Зелень
подать отдельно
Сто лет
назад
·
в Санкт-Петербурге скончался Н.П. Загоскин, член
Государственного совета, ректор Казанского университета, историк русского права
·
родился епископ Иоанн (Иванов), епископ
Русской православной церкви. В годы
Великой Отечественной войны был связан с партизанским движением, за что имеет
правительственную награду. В
г
и Слободской епархией. Скончался в
кладбище Санкт-Петербурга
************************************************************************************
МЕЖДУНАРОДНЫЙ ДЕНЬ
БАРМЕНА
************************************************************************************