8 июня

8 июня 2010

ВТОРНИК


**************************************************************************************
ПЕТРОВ  ПОСТ
**************************************************************************************


Духовная  поэзия


Отец! Отец! Душа моя                               
В немой тоске изнемогает,                         
Картина будущего дня                                
Мне сердце кровью обливает.                     
Я знаю, этот день придет,                         
На жертву отданный народу,                   
Твой Сын безропотно умрет,                      
Умрет за общую свободу…                         
Проклятьем черни поражен…
Измученный и обнаженный,
Перед толпой поникнет Он
Своей главой окровавленной.
И те, которым со Креста
Пошлю Я дар благословенья,
С улыбкой гордого презренья
Подымут руки на Христа…
И. Никитин
***


КУХНЯ  НАРОДОВ  МИРА
Печень по-уфимски
Освобожденную от пленки печень (500 г) нарезают кубиками, картофель (15 шт) тоже нарезают кубиками размером 1,5 см и отдельно обжаривают в жире (5 ст л). Лук (2 шт) мелко рубят и слегка обжаривают с добавлением томата (1 ст л). Все обжаренные продукты соединяют, добавляют полтора стакана бульона и тушат до готовности в горшочках. Чтобы сохранить сочность и аромат блюда, горшочки следует закрыть крышкой или покрыть сочнем, приготовленным из несдобного теста. При подаче к столу блюдо посыпать зеленью укропа


Мама, милая мама!
О, высокие чувства матери! Ваша тень, даже слабый отблеск, делает сердце чистым и приближает людей к ангелам
Чарльз Диккенс


**************************************************************************************
ВСЕМИРНЫЙ  ДЕНЬ  ОКЕАНОВ  
ДЕНЬ  СОЦИАЛЬНОГО  РАБОТНИКА  *  ДЕНЬ  РЕСПУБЛИКИ КАРЕЛИЯ
**************************************************************************************